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Choco

Vincent Garrigues — Wed, 31 Oct 2018 22:51:13 +0000

Le Marocain Yassine Lamjarred, du café La Martina à Rabat, seul représentant de l’Afrique aux Masters mondiaux du chocolat dans le cadre du Salon du Chocolat ( International Cocoa Organization (ICCO), Le Conseil du Café Cacao). Sept créations à inventer dans les trois prochains jours dont un gâteau de voyage, en trois textures sur génoise, […]

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Oasis électro dans l’Ourika

Vincent Garrigues — Fri, 14 Sep 2018 08:28:50 +0000

Un bain d’électro dans la vallée de l’Ourika? Cela se passe au Fellah Hotel – Marrakech chez l’ex-trader Redha Moali. Son festival ‘Oasis’ capte les meilleures platines de la planète, dans le sillage du boss marocain Amine Akesbi, alias Amine K, fondateur du collectif Moroko Loko. Groove à guichet fermé. Le Sudaf Black Coffee de […]

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Appel à participation pour les créateur de contenus mobile

Thierry BARBAUT — Thu, 19 Apr 2018 12:15:37 +0000

Les créateurs de contenus sur mobile s’exportent ! Clôture des inscriptions : 23 avril 2018 POURQUOI PARTICIPER ? Promouvoir auprès des professionnels de la filière du Mobile et de la Communication, votre contenu sous forme d’application, de blog, de réseaux sociaux ou de vidéos. Proposer ce contenu dans d’autres pays francophones Participer à la création d’un […]

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Maroc : pas d’émergence sans changement de cap

Thierry BARBAUT — Sun, 04 Jun 2017 11:34:43 +0000

La présentation du mémorandum de la Banque mondiale, le 15 mai dernier, est venue interpeller les autorités marocaines sur la question de l’émergence du Maroc d’ici 2040. Est-ce possible ? Et comment y arriver ? Sur les chances d’y arriver trois raisons rendent optimiste. Primo, le Maroc est à un tournant de sa transition démographique où le […]

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Maroc : comment sortir les taxis de la route de la servitude !

L'équipe d'Info Afrique — Mon, 27 Feb 2017 15:47:46 +0000

Après vous avoir expliqué dans un précédent article que s’en prendre à Uber c’est se tromper de combat, il est de mon devoir désormais de vous éclairer sur les vrais problèmes auxquels il faudrait s’attaquer pour aboutir à une solution qui conviendrait à tout le monde. Surtout que les taxis viennent d’être sommés d’appliquer le […]

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Le commerce électronique en Afrique : Maroc, Tunisie, Sénégal et Côte d’Ivoire

Nuno Macarena — Sat, 30 Apr 2016 12:14:10 +0000

A l’heure de la globalisation et des économies de la connaissance ou de l’immatériel, une réflexion sur l’intégration régionale doit tenir compte du phénomène d’informatisation qui est en cours. La numérisation des sociétés et des économies contemporaines est une mutation majeure comparable à ce que fut l’industrialisation, à savoir, un processus historique qui se déroule […]

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42% de l’énergie du Maroc grâce au solaire

Thierry BARBAUT — Thu, 04 Feb 2016 18:28:46 +0000

Energie solaire et vapeur d’eau : star des énergies pour le Maroc C’est au Maroc qu’est inauguré la centrale d’énergie solaire de Noor. Au niveau technologie, le Maroc n’a pas choisi de miser sur le photovoltaïque ! Les miroirs installés en plein désert vont capter la chaleur du soleil et la diffuser grâce à une solution […]

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